Aus Liebe zum Beruf!

Projekt #G.A.S.T.

Traumjob gefunden? (oder noch nicht?)

Fachkräfte sind in der Hotellerie und im personalintensiven Gastgewerbe sehr begehrt. Mit vereinten Kräften möchten Hoteliers & Gastronomen und der Verkehrsverein Schmallenberger Sauerland die wichtige Zukunftsaufgabe „Fachkräftesicherung“ angehen. Genau hier setzt das Projekt #G.A.S.T an!

Bessere Vernetzung der Akteure, Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit und eine langfristige Bindung der Fachkräfte an den Arbeitgeber bzw. an die Region sind das Ziel des 18-monatigen Projektes.

Projektleitung:
Elke Spaller

Poststraße 7,
57392 Schmallenberg
Telefon: 02972/9740-13
Telefax: 02972/9740-26
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GEWINNEN + MOTIVIEREN + HALTEN

Fachkräfte

Mitarbeitergewinnung

…ist die grundsätzliche Aufgabe, das Unternehmen bedarfsgerecht mit potenziell qualitativen Arbeitskräften zu versorgen.

Mitarbeitermotivation

…bezeichnet die Einflussnahme des Unternehmens auf den Mitarbeiter, um diesen zu bewegen, sein Leistungsverhalten und/oder seine Leistungsergebnisse zu verbessern oder beizubehalten.

Mitarbeiterbindung

…bezeichnet den Grad des Zusammenhalts zwischen dem Mitarbeiter auf der einen Seite und des Unternehmens als Ganzes auf der anderen Seite.

Daran arbeiten wir gerade…

Aktuell

Bedarfsanalyse/Befragung

Eine genaue Bedarfsanalyse soll den Grundstein legen und die wirklichen Wünsche und Erwartungen von Mitarbeitern und Betrieben an das Projekt ermitteln. In Zusammenarbeit mit der FH Südwestfalen haben wir einen Fragebogen für Arbeitgeber und Arbeitnehmer erarbeitet, der Ende Juli an die Betriebe verteilt wurde.

Zahlreiche Bögen sind bis Anfang September wieder bei uns eingegangen und wurden an der Fachhochschule Südwestfalen ausgewertet. Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen, die sich beteiligt haben! Ein ausführlicher Ergebnisbericht ist derzeit in Arbeit und wird nach Fertigstellung an alle Betriebe und Mitarbeiter verteilt. Die Inhalte und Erkenntnisse sind für uns eine wichtige Voraussetzung, das Projekt bedarfsorientiert und zielgerichtet weiterführen zu können.

Wir werden Sie an dieser Stelle weiter auf dem Laufenden halten.


„Workshops, Seminare, Vorträge“

Im Rahmen des Projektes möchten wir eine Reihe von Workshops und Vorträgen sowohl für Arbeitgeber als auch für Arbeitnehmer anbieten. Aktuell arbeiten wir an der thematischen Zusammenstellung des Programms. Geplant ist eine Kick-Off-Veranstaltung (voraussichtlich Januar 2019) mit 5 anschließenden Workshops, die sich inhaltlich ergänzen oder aufeinander aufbauen. Sobald das Angebot steht, finden Sie alle Veranstaltungen und Termine hier auf unserer Internetseite.

In diesem Bereich arbeiten wir zusätzlich eng mit unserem Projektpartner Sauerland Tourismus zusammen, die im Rahmen der Innovationswerkstatt bereits Seminare anbietet, die sich thematisch mit der Fachkräftesituation in Hotellerie und Gastronomie beschäftigen. Diese möchten wir Ihnen an dieser Stelle kurz vorstellen:

  • Arbeitswelt im Generationswandel: Neue Azubis gewinnen, 23.01.2019, Hotel Rimberg – Bad Fredeburg
  • Wie begeistere ich meine Mitarbeiter? Innovationsfördernde Führung, Unternehmenskultur, Fachkräftemangel, 19.02.2019, Hotel Wildewiese - Sundern
  • Engagierte Mitarbeiter finden und binden, 02.04.2019, Hotel Rimberg – Bad Fredeburg

Nutzen Sie die Gelegenheit sich zukunftsfit zu machen, damit Sie den Herausforderungen des Arbeitsmarktes gewachsenen sind!

Detaillierte Informationen und Anmeldemöglichkeiten...


Kooperation mit der Karriereplattform www.karriere-suedwestfalen.de

Ein Rahmenvertrag mit unserem Projekt #G.A.S.T. ermöglicht es, teilnehmenden Betrieben ohne eigene Kostenbeteiligung und ohne vertragliche Bindung das Karriereportal bis Ende 2019 zu nutzen. Hiermit möchten wir auf den aktuellen Bedarf unserer Betriebe reagieren, geeignetes Personal zu rekrutieren. Ein entsprechendes Angebot mit den Beteiligungsmöglichkeiten wird voraussichtlich im Dezember per Postmailing an unsere Betriebe versandt.

Mehr unter www.karriere-suedwestfalen.de


Konzepte zur Vermittlung von Praktikumsplätzen & betriebsinternen Schulungsmaßnahmen

In enger Zusammenarbeit mit dem Schmallenberg Unternehmen Zukunft (SUZ) arbeiten wir an einem Konzept zur Vermittlung von freien Praktikumsplatzen in der Hotellerie und Gastronomie. Da das SUZ bereits eine Praktikumsbörse auf ihrer Internetseite betreibt, soll hier bewusst keine „Konkurrenzsituation“ aufkommen, sondern Synergien genutzt werden. Eine adäquate technische Einbindung der Börse auf unserer Internetseite und die Einbindung weiterer Betriebe (speziell aus dem Raum Eslohe) ist in Planung. Das Ganze soll in Form eines Printmediums und einer begleitenden Pressearbeit unterstützt werden.

Betriebe sollen darüber hinaus ermutigt werden, bei betriebsinternen Fortbildungsmaßnahmen, die noch nicht mit den eigenen Mitarbeitern voll besetzt sind, auch Mitarbeiter aus anderen Betrieben teilnehmen zu lassen. So können ebenfalls weitere Synergien genutzt werden.

An einem Konzept zur Vermittlung freier Seminarplätze arbeiten wir ebenfalls aktuell. Die technischen Voraussetzungen könnte unser Projektpartner Schmallenberger Sauerland Tourismus schaffen. Das Einstellen von Veranstaltungen in einen eigens dafür freigeschalteten Veranstaltungskalender ist angedacht.


Gastro-Card & Gastronomieerlebnisse

Das Projekt setzt sich aktiv mit der Thematik „Vorteilsleistungen für Arbeitnehmer“ im Hotel- und Gaststättengewerbe auseinandersetzen. Zurzeit klären wir die steuerrechtlichen Voraussetzungen, welche Leistungen die Arbeitgeber und weitere Partner den Mitarbeitern zur Verfügung stellen können.
Ziel ist es, den Mitarbeitern durch das Ausstellen einer „MitarbeiterCard“ verschiedene Vergünstigungen innerhalb der Branche zukommen zu lassen. Angedacht sind Rabattierungen auf Übernachtungs- und F&B-Leistungen in den Partnerbetrieben der Region. In einem zweiten Schritt möchten wir die Card ebenfalls mit Leistungen von Freizeitanbietern aus der Region ergänzen.

Das ist bisher passiert...

Projekt

„Gastro macht Schule“

Projekt #G.A.S.T. lädt Schülerinnen und Schüler zur Berufsfelderkundung ein

Die Nachwuchsgewinnung ist ein zentrales Thema unseres Projektes. Es gilt jetzt, den Nachwuchs für morgen zu gewinnen und junge Menschen für eine fundierte Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie zu gewinnen.

Und so bot das Projekt #G.A.S.T. gemeinsam mit den Projektpartnern DEHOGA Schmallenberg und Schmallenberg Unternehmen Zukunft (SUZ), sowie dem Rotary Club am 08. November 2018 in der Christine-Koch-Schule in Schmallenberg erstmalig eine ganz praktische Berufsfelderkundung für Schülerinnen und Schüler an. In zwei Schulstunden hatten diese die Gelegenheit, an drei verschiedenen „Stationen“ ganz typische Berufssituationen zu erleben und auszuprobieren. Möglich machten dies die Inhaber und Ausbilder des Familotel Ebbinghof, des Hotel Deimann sowie des Hotel Rimberg. Sie standen während der Pilot-Veranstaltung zudem Rede und Antwort und informierten zu den Ausbildungsmöglichkeiten in ihren Häusern. Auch Möglichkeiten, ein Praktikum zu absolvieren, konnten bei dieser Gelegenheit direkt besprochen und abgestimmt werden.

Wir hoffen, im nächsten Jahr weitere Betriebe und Schulen in Schmallenberg und Eslohe zu gewinnen, damit noch einige Erkundungstage stattfinden können. Die Planungen dazu laufen. Schüler und Schülerinnen, die sich über das Ausbildungsangebot oder über Praktikumsplätze in der Hotellerie und Gastronomie informieren möchten, können sich gerne mit dem Projektbüro in Verbindung setzen.


Auftakt

Gelungene Auftaktveranstaltung zum Projekt #G.A.S.T. am 12.07.2018

Etwa 50 Gäste, Hoteliers, Gastronomen wie Mitarbeitende, folgten der Einladung zur Auftaktveranstaltung des Projekt #G.A.S.T. im Holz- und Touristikzentrum in Schmallenberg.

Ideen oder Wünsche?

Her damit!

Wir freuen uns immer über frische Idee und Anregungen rund um unser Projekt. Wo drückt der Schuh im Job? Welche Erwartungen haben Sie als Mitarbeiter oder Arbeitgeber? Was ist Ihnen in der Region besonders wichtig? Wir haben ein offenes Ohr!

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Projektpartner

Unterstützung

Projektträger: Verkehrsverein Schmallenberger Sauerland e.V.