BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//hacksw/handcal//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN BEGIN:VEVENT TZ:+01 DESCRIPTION:Das Haus Beckmann ist stolz darauf\, fü\;r diesen Genieß\;er-Abend als Partner die Durbacher Winzergenossenschaft gefunden zu haben. Martin Heinzmann wird uns als Reprä\;sentant der Genossenschaft mit Proseccos\, Sekten und korrespondierenden Weinen durch den Abend begleiten. Die Durbacher Winzergenossenschaft gehö\;rt zu den fü\;hrenden\, traditionsreichsten und vielfach ausgezeichneten Genossenschaften in Baden und Deutschland. Die Trauben der Durbacher Winzer wachsen und reifen auf steilen\, felsigen Granitverwitterungsbö\;den. Steillagen bis zu 80% erfordern einen hohen Aufwand\, manuelle Bearbeitung und Handlese. Diese Handlese zahlt sich aus\, denn keine Maschine der Welt hat ihn\, diesen ganz besonderen Blick fü\;r&lsquo\;s Wesentliche! Die Steilhä\;nge bringen zwar eher geringe Erträ\;ge\, dies aber zugunsten bester Qualitä\;ten. Spitzenqualitä\;ten mit hohen Ö\;chslegraden in Verbindung mit intensivem Extraktgehalt sind das Ergebnis und der Lohn fü\;r ganzjä\;hrig schwere Arbeit. Rund 250 Winzerfamilien bewirtschaften mehr als 300 Hektar Steilhang-Rebflä\;chen im Durbach-Tal.\nDen Abend erö\;ffnen wir mit einem spritzigen Erlebnis der besonderen Art\, einer \;Secco- und Sektprobe \;in der Lobby des Hauses. Hierzu reicht Walter Beckmann feines Finger-Food. Beim Flying Buffet werden uns Variationen kleiner Portionen im Flying Service ü\;ber den ganzen Bogen eines klassischen Menü\;s angeboten. In entspannter Atmosphä\;re kö\;nnen wir\, ganz nach Gusto\, die Bandbreite der jeweiligen Gä\;nge durchprobieren. Dekorativ prä\;sentierte Speisen\, die nicht nur kö\;stlich sind\,sondern auch dem Auge ein Erlebnis bieten. In lockerer Atmosphä\;re wä\;hlen die Gä\;ste selbst\, ob sie in kommunikativer Runde am Stehbiertisch genieß\;en wollen\, oder in einer offenen Runde am Tisch Platz nehmen.  \; Den dynamischen Charakter des Flying Buffets aufnehmend\, wird uns \;Martin Heinzmann \;zu den einzelnen Menü\;phasen korrespondierende \;Durbacher Weine \;prä\;sentieren. Es wird ein Geschmacks-Spaziergang\, bei dem wir eine Variation verschiedenster Trauben\, Qualitä\;tsstufen und Lagen kennenlernen. Wir dü\;rfen gespannt sein\, welche der Durbacher Weine Martin Heinzmann aus dem riesigen Repertoire prä\;sentieren wird.  \; Seinen Abschluss erfä\;hrt der Genieß\;er-Abend mit einer kö\;stlichen \;Frü\;hlings-Dessert-Auswahl à\; la Sauerlä\;nder Hof\, \;auf individuellen Wunsch (Selbstzahler) abgerundet mit einer Durbacher Premium Spirituose. LOCATION:Hotel Sauerländer Hof SUMMARY:Genießer-Abend im Sauerländer Hof URL;VALUE=URI:https://www.landhotel-sauerlaender-hof.de/blog/geniesser-abend/ DTSTAMP:20260408T220923 UID:69d6b5f3f0cfb END:VEVENT END:VCALENDAR